Диетологи уверены, что основная красота женщины заключена в её рационе питания. Богатая витаминами пища способствует красоте волос, ногтей и кожи, бедная — ухудшает их состояние. Нехватка в организме любого из витаминов вызывает различные проблемы со здоровьем и внешним видом. Например, недостаток витамина В2 может привести к появлению сыпи на лице, витамина А — к шелушению кожи, витамина Е — к преждевременному старению. Но наибольшую опасность, по мнению диетологов, вызывает низкий уровень железа в организме. Во-первых, потому что его трудно восстановить, во-вторых, он вызывает множество серьезных проблем, влияющих на здоровье и отражающихся на внешности. При таком состоянии волосы становятся тонкими, тусклыми и постоянно секутся, ногти ломаются и слоятся, кожа шелушится, а в уголках губ «селятся» заеды. Дефицит этого важнейшего микроэлемента наблюдается у большинства российских женщин.
Куда уходит железо?
Частая причина потери железа у женщин — месячные. Кроме того, нехватку железа вызывают беременность и роды, болезни желудочно-кишечного тракта. При восстановлении его уровня общее состояние быстро улучшается, хотя волосам потребуется ещё продолжительное время, чтобы прийти в норму.
Как вернуть Fe?
«Из-за нехватки железа, — рассказывает врач-диетолог Светлана Фус, — может появиться анемия». Это – крайняя степень проявления недостатка железа. При этом заболевании волосы не просто тускнеют, но и выпадают.
По данным Всемирной Организации Здравоохранения, дефицит железа в той или иной степени имеется почти у 30% населения планеты, причем скрытый его дефицит встречается в 2 раза чаще, чем железодефицитная анемия.
Диета и витамины не могут справиться с недостатком минерала. Только представьте, чтобы восполнить потери железа во время месячных (а это примерно 30 мг), понадобится употребить в пищу примерно 5 кг мяса или 90 кг гранатов!
Тем не менее правильное питание и витамины — это важно, так как оно позволяет восполнять ежедневные потери железа, которые в норме составляют 2 мг. Больше всего железа содержится в мясе и рыбе, причем всасывание железа из животной пищи намного лучше, чем из растительной. Зато в овощах и фруктах есть витамин С, который улучшает усвояемость минерала в два раза. Чай, кофе, кола и другие напитки с содержанием кофеина, напротив, мешают усвоению железа.
Чтобы восстановить уровень железа во время и после месячных, диетологи советуют принимать препараты, содержащие железо.
«Если у женщины регулярно проходят обильные месячные и наблюдается нехватка железа, мы рекомендуем принимать Сидерал, так как он полностью компенсирует необходимую суточную дозу минерала», — говорит врач-гематолог В. Доронин. Кроме того, по заявлению доктора, данный препарат удобен в применении, так как принимается всего один раз в сутки, не вредит слизистой желудка и не окрашивает эмаль зубов.
Вскоре после приема препаратов железа можно наблюдать видимое улучшение внешнего вида и повышение жизненного тонуса.
